创意美食:电饭锅烤面包,焦香松软,让你咬下去就停不下来!
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食材:面粉、酵母粉、白糖、玉米油
步骤:
1、面粉倒入适量酵母粉,加入水,揉成面团,室温发酵。
2、发酵好的面团放入容器中,盖上保鲜膜,室温发酵。
3、发酵好的面团取出来,撒适量白糖,揉匀。
4、面团排气,分成大小均匀的小面团,放入烤盘,将烤盘放入微波炉,中火烤15分钟左右。
5、烤好的面皮,切成小块。
6、将三种不同的面皮,取其中一种,中间对折,捏住捏住面皮的中间部分,捏紧。
7、用擀面杖擀成小圆片,卷起,立起来。
8、放入电饭锅中,盖上盖子,按下煮饭键,煮饭键开始跳闸,关火,闷10分钟后,取出来就可以吃了。
自制的葱油饼
食材:面粉、温水、油、酵母粉、盐
1、温水和酵母粉,加温水揉成面团。
2、面团发酵至两倍大。
3、分成大小均匀的小面团。
4、取其中一份,用手按扁,擀成饼状。
5、把葱花和油加入。
6、用擀面杖擀成饼状。
7、两面都刷上油,放入面饼,用小火烙至两面金黄即可。
椒盐油饼
食材:面粉、油、辣椒粉
1、和面,和面方法:
温水和面:温水和面,边倒水边搅拌,搅成面絮。
揉成面团,揪成大小均匀的小面团。
发酵:盘内抹油,把面团擀成薄薄的面饼。
擀成圆面饼。
刷上油,撒上辣椒粉。
卷起来。
压扁。
按扁。
擀成饼状。
放入电饼铛。
两面金黄即可。
葱油饼
食材:面粉、鸡蛋、葱花、食用油
1、温水和面:温水和面,边倒水边搅拌,揉成面团。
擀成面饼。
刷上油,撒上葱花。
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