创意美食：红薯饺子馅，让面粉和红薯碰撞出美味的化学反应！
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红薯的营养价值:
红薯中含有丰富的胡萝卜素,在人体内可转化为维生素A,维生素A是眼睛和皮肤的重要组成部分,能起到明目的作用,而且红薯中含有丰富的维生素C,可起到增强机体免疫力的作用,而且红薯中含有丰富的纤维素,可起到促进肠道蠕动的作用,对促进人体排便有很大的作用,而且红薯还有防癌的作用,能增强人体免疫力,保护心脑血管,防癌抗癌。
红薯的食用禁忌:
1、胃溃疡、慢性胃炎患者应少吃红薯,红薯的淀粉含量较高,容易产生胃酸,胃溃疡患者食用红薯会加重病情,还有胃酸分泌过多的人也应少吃红薯。
2、红薯不宜生吃,红薯生吃有滑肠的作用,有可能会引起腹泻,对消化系统不好,慢性胃炎患者最好不要生吃红薯,以免加重病情。
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