创意美食:自选凉菜的调料配方,让你吃出口感的绝妙组合
创意美食:自选凉菜的调料配方,让你吃出口感的绝妙组合。
五香狗肉
【性状】:本品为红色,味咸辣。
【原料】:狗肉500克,香菜100克,胡椒粉、香油各适量。
【制法】:将狗肉洗净切成块,放入锅中,加入适量清水,放入葱、胡椒粉,用旺火烧沸,改用小火炖至肉烂,捞出。将香菜洗净,切末,
【特点】:五香狗肉是当地的一种特有的“鲁菜”。
【特色】:色红,肉嫩,营养丰富,味道鲜美,味美适口。
【制作方法】:
【原料】:狗肉1500克,葱、胡椒粉、香油各适量。
【制作方法】:将狗肉洗净切成块,放入锅中,加入适量清水,放入葱、白糖,用旺火烧沸,改用小火炖至肉烂,捞出。将香菜洗净,切末,
【制作方法】:将香菜洗净切末,
【特点】:色香味俱全,含有丰富的维生素C、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等矿物质,同时具有暖胃、补虚、强筋骨的功效。
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