创意美食：豆皮搭配哪些菜炒，带你领略不一样的味蕾享受。
创意美食:豆皮搭配哪些菜炒,带你领略不一样的味蕾享受。
笋炒豆皮
原料:竹笋、红辣椒、生抽、味精、花生油。
做法:
1.竹笋切丝,红辣椒切丝。
2.热锅冷油,爆香姜丝和红辣椒。
3.倒入竹笋翻炒,加入生抽、味精、花生油,炒匀。
4.装盘。
豆皮炒肉丝
原料:豆皮、猪里脊肉、生粉、水淀粉。
1.豆皮洗净切丝,里脊肉切丝,里脊肉切丝,用生粉、水淀粉、水淀粉、油腌10分钟。
2.锅里放油,油热后,放入肉丝煸炒。
3.加入适量的水,把豆皮丝放进去,加入适量的盐和酱油,再稍微焖煮一会。
4.把豆皮和肉丁放进去,翻炒均匀,加入适量的水,焖煮。
5.把豆皮和肉丁一起放进锅里,翻炒均匀即可。
原料:豆皮、猪肉、胡萝卜、大蒜、生姜、葱。
1.豆皮切丝,猪肉切丝,胡萝卜切丝,大蒜拍扁,生姜切丝,葱切葱花。
2.锅里放油,油热后放入肉丝,翻炒。
3.肉丝变色后放入大蒜、生姜、葱,继续翻炒。
4.放入豆皮继续翻炒,放适量的鸡精,最后放入胡萝卜丝。
5.翻炒均匀即可。
原料:豆皮、肉丝、蒜、姜、葱。
1.豆皮泡水1-2小时。
2.肉丝放姜丝、葱段、蒜片,生抽、淀粉抓匀,腌制20分钟。
3.蒜、姜切片,葱切花。
4.锅内放少许油,油热后放入肉丝,炒熟,盛出备用。
5.锅里留少许底油,放入姜蒜煸炒。
6.放入豆皮,煸炒。
7.放入肉丝,翻炒。
8.放入酱油,翻炒均匀即可。
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THE END
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