创意美食：轻松学会泡面炒饭的做法，让你的餐桌多了一道惊喜！

创意美食:轻松学会泡面炒饭的做法,让你的餐桌多了一道惊喜!

1、面粉加适量水,揉成面团,放温暖处发酵。发酵好的面团分成两份,面团要比平时要大一点,分别擀成椭圆形,在面皮上均匀的抹上少许油,然后卷起,切成小段,用刀切开,两侧切开,以方便入味。切好的面条放入开水中煮熟,捞出备用。

4、锅里放油,把生抽,老抽,醋,葱花,炒出香味,放点白糖,煮至汁浓。

5、放入面条翻炒均匀,放点香油,倒入刚才炒好的生抽,翻炒均匀即可出锅。

6、装盘,即可享用啦。

7、最好是用隔夜剩饭,喜欢干一点的,再加点水,煮熟,拌上喜欢的酱料,最好是自己制作。

8、当然可以做咸饭,味道也不错。

9、米饭如果不太咸,不放也是一样的。

10、再做一份酱汁,只需要在锅里放一勺油,把鸡蛋煎成饼,在米饭上面放上酱汁,再淋上鸡蛋,最好是先炒一勺酱汁,等酱汁充分吸收后再浇在米饭上,这样才好吃。

二、蒸饺

1、将适量的面粉、水、酵母粉混合均匀,放在一边,等面团发起来后,加入适量的面粉,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,静置30分钟。将面团分成大小均匀的小剂子,擀成圆形的面皮。取一张面皮,从中间捏出形状,再将两边对折,粘在一起,形成一个小碗。

4、用擀面杖擀成圆形的面皮。

5、包上一团饺子馅。

6、将面皮折起来,用刀在中间切开。

7、依次做好,放在蒸锅里,冷水蒸15分钟。

三、香菇蒸饺

1、取适量的面粉,和适量的水,将其混合均匀,用擀面杖擀成圆形的面皮。将面皮叠起来,然后用刀将两边对折,粘在一起,形成一个小碗。将葱切碎,放入碗中,再加入盐、鸡精、蚝油、十三香、香油、胡椒粉搅拌均匀。