创意美食:香蕉风味印度飞饼的家常制作方法,让你乐在其中!
创意美食:香蕉风味印度飞饼的家常制作方法,让你乐在其中!
香蕉风味印度飞饼
食材:香蕉2根、炼乳少许、蛋清适量、低筋面粉适量、黄油少许、砂糖少许。
步骤:
1、香蕉去皮后切成小段。然后将香蕉段放在盘子里。
3、在面粉中加入适量的炼乳。
4、将蛋清、蛋黄分离。
5、加入适量的砂糖。
6、加入少许的盐。
7、加入几滴香草精。
8、将低筋面粉过筛后加入。
9、然后将步骤6中的材料拌匀。
10、将步骤7的材料擀成饼状。
11、然后用刀将面饼切成小块。
12、然后将面饼叠起。
13、将面饼竖起来。
14、卷起。
15、卷好的面饼放入模具里。
16、压实。
17、然后放入冰箱冷冻3小时以上。
18、冷冻后的面饼,从冰箱里拿出来就可以吃了。
西红柿风味土豆饼
食材:土豆1个、西红柿1个、青椒1个、盐适量、油适量、鸡精适量、孜然粉适量。
1、土豆去皮,清洗干净后,切成小块,用厨房纸吸干水分,用勺子压成土豆泥,土豆泥里加入适量的盐、鸡精、孜然粉、油和孜然粉。加入适量的清水,搅拌均匀,再加入青椒、西红柿,搅拌均匀。
3、加入少许的面粉,和成光滑的面团,盖上保鲜膜,室温醒发30分钟左右。
4、将醒发好的面团,擀成薄薄的面片,均匀的撒上适量的土豆泥。
5、在面片上撒一层面粉,将面片卷起。
6、将卷好的面卷切成段。
7、锅中倒入适量的油,将土豆饼放入锅中煎至两面金黄即可。
西红柿番茄炖土豆饼
食材:土豆1个、番茄1个、番茄酱适量、葱适量、姜适量、蒜适量、白糖适量。
1、土豆去皮,清洗干净后,切成小块,用勺子压成土豆泥,加入适量的盐、鸡精、孜然粉、油和孜然粉。将土豆泥和番茄酱搅拌均匀,然后加入适量的清水,搅拌均匀。
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