创意菜谱教你利用家里多余的大葱，做出口感绝佳的美味佳肴！
创意菜谱教你利用家里多余的大葱,做出口感绝佳的美味佳肴!
做法一
材料:香菇2朵,大葱1根,木耳适量,胡萝卜1根,淀粉适量,食用油适量,盐适量
做法:
1.木耳洗净,切成小块,大葱切段。
2.胡萝卜切滚刀块。
3.锅里放油,油热后放入葱段爆香。
4.放入木耳翻炒。
5.加入适量清水。
6.大火煮开后,放入香菇。
7.待汤汁浓稠后,放入适量盐。
8.加入适量鸡精即可出锅。
做法二
材料:木耳、葱、蒜、淀粉、生抽、香油
1、香菇洗净,切成薄片,木耳泡发。
2、胡萝卜切成块,葱蒜切末。
3、将木耳、葱蒜和淀粉、香油调成酱汁。
4、锅中放油,油热后放入葱末爆香。
5、放入木耳、胡萝卜翻炒。
6、放入调好的酱汁。
7、大火炒至胡萝卜软,再放入香菇翻炒。
8、放入适量清水。
9、大火煮开后,放入鸡精调味。
10、放入香菇翻炒。
11、最后放入香菜即可出锅。
做法三
材料:木耳、葱、姜
1、木耳泡发,香菇切片,胡萝卜切片。
2、木耳和香菇放入锅中焯水,焯好水后捞出,待用。
3、油锅放葱姜炝锅,放入木耳香菇煸炒。
4、放入胡萝卜,煸炒。
5、放入香菇,加入蚝油,盐,鸡精调味。
6、出锅前淋入香油。
做法四
食材准备
主料:木耳(水发)、青椒、芹菜
辅料:葱、姜、蒜、红辣椒、香菜、生抽、醋、香油
1.木耳用温水泡发,青椒切丝,芹菜切段。
2.锅热油,爆香葱姜蒜末,加入胡萝卜丝煸炒。
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THE END
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