创意菜谱：干龙眼肉的四款美味独特吃法，让你欢喜颠倒口味！
创意菜谱:干龙眼肉的四款美味独特吃法,让你欢喜颠倒口味!
【原料】
1、主料:猪瘦肉200克
2、辅料:姜丝适量、酱油适量、淀粉适量、糖适量、盐适量、料酒适量、葱适量、胡椒粉适量、
1.先将肉切成小片。
2.然后用少许料酒、淀粉、胡椒粉、料酒抓匀腌制。
3.锅中倒入油,
4.待肉变透明,
5.翻面后再煎另一面。
6.等两面都变成金黄色,
【材料】
主料:猪瘦肉200克、嫩黄瓜250克、鸡蛋2个
辅料:植物油50克、盐适量、姜适量、酱油适量、淀粉适量、糖适量、料酒适量、胡椒粉适量
1.先将猪肉、嫩黄瓜、姜丝、淀粉、料酒、胡椒粉、葱、淀粉腌渍。
2.锅内倒入油,
3.待肉变透明,
4.等两面都变成金黄色,
小诀窍
肉块要切得小一些,这样才能更好的入味。
【做法】
1.将猪瘦肉切片,用姜丝、料酒腌制。
2.锅中倒入油,
4.等肉稍微变色,
5.等肉稍微变成金黄色,
猪肉有哪些营养价值
猪肉的营养价值高,其蛋白质含量比畜肉高得多,脂肪含量适中且分布较均匀,比较适合于人类食用。
1、猪肉中含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
2、猪肉是人类理想的膳食纤维来源,这种物质能改善便秘,预防肠癌,同时对预防糖尿病有一定的作用。
3、猪肉中含有较多的维生素B和维生素C,可以补充机体营养,提高机体抗病能力。
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