创意菜谱：香干能和哪些蔬菜一起炒，尝试这些搭配惊艳味蕾！

创意菜谱:香干能和哪些蔬菜一起炒,尝试这些搭配惊艳味蕾!

香干能和哪些蔬菜一起炒,尝试这些搭配惊艳味蕾!

香干的种类

香干就是将香干加工而成,由于香干可以单独存放,因此可以拿来做各种菜肴,制作菜肴。

香干可以单独存放,也可以做成其他的菜肴,

香干可以和什么一起炒

香干和芹菜一起炒

材料:香干500克,芹菜300克,盐、姜、蒜、红辣椒、料酒、生抽、陈醋、蚝油、白砂糖、白胡椒粉、淀粉、植物油各适量。

做法:

1、将香干切成小段,芹菜切成段,姜蒜切片,红辣椒切成小段,白胡椒粉、料酒、生抽、陈醋、白砂糖、淀粉加水调成酱汁备用。

2、炒锅中放油烧热,放入姜蒜片、红辣椒,炒香,倒入香干,加入调好的酱汁,翻炒均匀。

3、加入芹菜段和香干翻炒,加少许盐,待芹菜和香干都熟透,即可出锅。

香干的食用禁忌

香干虽然味道鲜美,但是并不是所有人都可以吃的,以下人群不宜吃香干。

1、消化道溃疡、慢性胃炎、胆囊炎患者不宜食用;

2、高血压、高血脂、冠心病患者不宜食用;

3、动脉硬化、冠心病患者不宜食用;

4、婴幼儿不宜食用;

5、脾虚便溏者不宜食用。

香干的营养价值

香干的营养价值是非常丰富的,首先香干是属于粗粮的,里面的膳食纤维是非常丰富的,可以有效的防止便秘的出现,而且里面含有丰富的维生素以及矿物质,是属于碱性的食物,可以有效的提高人体的体质,对身体是非常好的,香干还具有通便的效果,香干的热量是非常低的,可以有效的起到减肥的作用,还可以有效的保护心脑血管,所以香干是非常好的食物。

香干是属于粗粮的,里面的膳食纤维是非常丰富的,可以有效的起到通便的效果,而且里面含有丰富的维生素以及矿物质,可以有效的增强人体的体质,而且香干里面含有的热量是非常低的,可以有效的保护心脑血管,对于治疗高血压、高血脂以及高血糖都是非常好的。