创意蛋糕夹层：独特风味与美味结合，蛋糕夹层放什么好吃探索！

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巧克力蛋糕:材料:低筋粉100克,可可粉100克,牛奶120毫升,

巧克力蛋糕:材料:低筋粉200克,可可粉100克,

鸡蛋饼:材料:低筋粉100克,牛奶120毫升,

做法:

1. 将鸡蛋3个打入碗中,搅匀。

2. 将蛋清分离,蛋清中加入1/3的糖,用打蛋器打至硬性发泡。

3. 将牛奶倒入蛋黄中,用打蛋器搅匀。

4. 将低筋粉和可可粉过筛加入,拌匀。

5. 把鸡蛋倒入蛋黄糊中,用橡皮刮刀拌匀。

6. 把拌好的面糊放入蛋糕模中,轻轻震出气泡。

7. 将蛋糕糊放入烤箱中,烤箱预热180度,中层烤15分钟左右即可。

8. 拿出后倒扣脱模,倒扣在烤架上晾凉。

奶香蛋糕:材料:低筋面粉280克,可可粉30克,白砂糖60克,玉米淀粉40克,奶粉30克,黄油20克,小苏打2克,盐3克,白醋3克。

1. 将黄油软化,加入细砂糖,用打蛋器打至顺滑,体积膨大,颜色变浅。

2. 分次加入鸡蛋,每次都要充分搅打均匀,加入过筛后的面粉,搅打均匀。

3. 加入泡打粉,继续搅打均匀。

4. 加入过筛后的面粉,搅打均匀。

5. 将面糊倒入烤盘,抹平,放入预热好的烤箱,160度,烤25分钟左右。

奶香蛋糕:材料:糖粉60克,玉米淀粉40克,盐2克,黄油20克。

1. 将鸡蛋打散,加入糖粉,盐,

2. 加入黄油,

3. 将面粉,玉米淀粉,盐和黄油混合均匀。