创意转化!除了蛋糕,你还能利用蛋糕粉做出哪些美味的惊喜?
创意转化!除了蛋糕,你还能利用蛋糕粉做出哪些美味的惊喜?
今天生活妙招网小编就来分享8个创意转化的小创意,让你既能做出美味的创意转化,又能做出创意转化的惊喜!
材料:
白糖、低筋面粉、柠檬、炼乳、蛋清、糖粉
做法:
1.将低筋面粉和牛奶混合
2.将糖粉混合搅拌均匀,用筛子筛去粉末。
3.将糖粉和可可粉混合拌匀,再将低筋面粉筛入拌匀。
4.将可可粉和低筋面粉混合搅拌均匀,用筛子筛去粉末。
5.将面糊装入纸筒,盖上纸筒,用胶带将纸筒固定住,用热风循环吹表面,再用毛巾擦干。
6.将做好的蛋糕放在冰箱里冷冻2-3小时,至蛋糕完全冷却后就可以脱模了。
7.将蛋糕切成小块,即可享用啦。
在蛋糕的表面上,也可以加入自己喜欢的水果,比如香蕉、草莓、蓝莓、西瓜等。
8.烤箱的底部刷油,放上蛋糕坯,上下火200度,烤15-20分钟。
三、淡奶油冰淇淋
原料:淡奶油150g、鸡蛋黄4个、细砂糖60g、柠檬汁5ml、低筋面粉30g、牛奶50ml。
1.准备好所需材料,牛奶提前加热,搅拌至浓稠。
2.加入蛋黄,
3.加入过筛的低筋面粉,
4.把蛋清蛋黄分开,把蛋白放入碗中,用电动打蛋器打发,直到蛋白出现粗泡。
5.取一半的蛋白放入蛋黄糊中,用橡皮刮刀翻拌均匀。
6.把剩下的蛋白放入牛奶中,用橡皮刮刀翻拌均匀。
7.把蛋黄糊倒入剩下的蛋白中,翻拌均匀。
8.把剩余的蛋白放入大锅中,大火煮开后转中小火煮10分钟左右。
9.把煮好的蛋糕从模具中取出,倒扣在盘子中冷却。
四、水果冰淇淋
原料:草莓、香蕉、白糖、蛋黄、白醋。
1.准备好所需材料。
2.草莓、香蕉去皮后切丁,用热水焯烫后放入淡奶油中。
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