创意黄鳝料理：探索多种烹饪方式，使黄鳝既好吃又营养丰富

创意黄鳝料理:探索多种烹饪方式,使黄鳝既好吃又营养丰富。黄鳝是人们非常喜欢的一道美食,因其营养丰富而深受人们的喜爱。黄鳝是一种暖性食材,常常用来治疗某些疾病。它的做法有很多种,我们今天介绍的就是创意黄鳝料理,而且非常的新颖。

准备材料:

黄鳝、胡萝卜、胡萝卜、土豆、红辣椒、大蒜、香菜、小洋胡椒粉、鸡精。

做法步骤:

1、将黄鳝洗净,剔除内脏,切成小块,胡萝卜洗净去皮切块,土豆洗净去皮切块,红辣椒去籽切块,葱洗净切段,姜洗净切片,大蒜去皮切块,葱洗净切段。

2、起锅放油,爆香姜,放入蒜,葱白,放入胡萝卜翻炒至软,放入鳝鱼块翻炒均匀,放入料酒,胡椒粉,鸡精,倒入少许的水盖上锅盖焖一会。

3、等到锅开了之后放入土豆,再盖上锅盖,煮至土豆熟了之后,放入红辣椒,倒入香菜,出锅即可。

以上就是小编为大家介绍的创意黄鳝料理的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于黄鳝的相关知识。

黄鳝怎么做好吃

黄鳝是很多人喜欢吃的食物,黄鳝的做法有很多,但是你知道黄鳝怎么做好吃吗?你知道黄鳝怎么做好吃吗?今天小编就为大家介绍一下黄鳝怎么做好吃吧。

黄鳝怎么做好吃:香辣黄鳝

食材:黄鳝、蒜、香叶、生抽、鸡精、盐、花椒。

做法:

1、蒜切成小片;

2、锅里放油,放入蒜炒出香味;

3、放入黄鳝,放生抽、鸡精,翻炒均匀即可。

黄鳝怎么做好吃:家常黄鳝

食材:黄鳝、蒜、香叶、生抽、鸡精、盐、花椒。