创新技术！高效自动化做豆腐的机器助您轻松制作美味豆腐！

创新技术!高效自动化做豆腐的机器助您轻松制作美味豆腐!今天小编就来教您如何制作美味豆腐。

一、豆腐的做法

材料:豆腐500克,胡萝卜1根,大葱2根,辣椒酱2大匙,豆豉酱1大匙,酱油2大匙,水2大匙,白糖1小匙,盐1/2小匙。

做法:

1.将豆腐切成方块,胡萝卜切成小圆块,大葱切丝。

2.烧热2大匙油,将豆腐炸熟至金黄,捞起备用。

3.起油锅,将辣椒酱、豆豉酱、酱油、水、白糖、盐调成味汁,加入豆腐、胡萝卜、大葱拌匀。

4.将豆腐放入锅里,用中火煎至金黄色,再撒上葱花,一起上桌。

小贴士:

1.这道菜有骨头,所以在煎豆腐的时候不要炒太久,以免破坏了豆腐的外壳。

2.煎豆腐的时候用中小火,用中小火慢慢煎,尽量让豆腐中的水份收到锅底。

3.豆腐最好用平底锅,这道菜是色香味俱全的豆腐。

二、香煎豆腐

材料:豆腐1块,香葱2根,姜3片,大葱2根,生抽1勺,酱油2勺,油1勺,盐适量

1.豆腐切小块,入油锅煎,两面金黄即可。

2.葱姜切末,大葱切丝,香葱切碎,姜切末。

3.香葱,姜末,葱姜,一起拌匀,放入豆腐,然后放入盐,生抽,香油,拌匀。

4.锅中放油,放葱姜末炒香,然后放入豆腐,放入盐,味精,拌匀。

5.大火收汁即可。

三、香煎豆腐

材料:豆腐,火腿肠,蒜蓉辣酱,豆瓣酱,葱花,盐,油

1.豆腐用盐水洗净,切成大块,火腿肠切成大丁,蒜蓉辣酱和葱花放一起拌匀。

2.锅烧热,放适量油,把豆腐块煎成两面金黄即可。

四、香煎豆腐

材料:豆腐一块,香葱一小把,盐,油

1.把豆腐切成厚度约1厘米的块,香葱切成段,放入淡盐水中浸泡一会。

2.豆腐用盐水浸泡一会,这样豆腐容易入味,如果时间比较充裕可以泡在水里,时间充裕可以泡在水里。