创新速冻包子技术配方：带来更美味、更便捷的包子美食体验！

创新速冻包子技术配方:带来更美味、更便捷的包子美食体验!

(1)所需材料:面粉400克、酵母5克、糖10克、酵母粉5克。

(2)面粉、酵母粉、温水混合,倒入酵母水搅拌成棉絮状。揉成光滑的面团。盖上盖子发酵至两倍大。

(3)发酵好的面团表面搓成长条。切成大小均匀的剂子。取一个剂子用手揉成中间厚边上薄的面皮。

(4)面皮抹上油。擀成中间厚边上薄的面皮。

(5)中间放入馅料。

(6)上蒸锅,凉水上锅,

做法二:

(1)所需材料:面粉500克、酵母5克、糖10克、盐5克、温水混合,倒入酵母水搅拌成棉絮状。揉成光滑的面团。盖上盖子发酵至两倍大。

(2)面团发酵好后,取一个剂子用手揉成中间厚边上薄的面皮。

(3)面皮抹上油。上蒸锅,凉水上锅,

做法三:

1.材料:面粉、盐。

2.做法:把面粉和酵母倒入面盆里,加入牛奶,和成面团。发酵。面团发的差不多。

3.发酵好后,加入面粉,和成光滑的面团。

4.将发酵好的面团切成大小均匀的剂子。

5.把面皮放在案板上,在面皮上放上馅料。

6.将包好的面团用擀面杖擀开,面皮上刷油,然后从下往上卷起来。

7.放入蒸锅中。盖上盖子,冷水上锅,

做法四:

1.原料:中筋面粉、盐。

2.面粉加水、盐揉成光滑的面团。

3.发酵至两倍大。

4.取出排气,搓成长条。

5.擀成薄片。

6.放上馅。

7.对折。

8.从右到左,右边对折。

9.叠起。

10.从左到右,左边对折。

11.用擀面杖擀成薄薄的圆片。