初学者首选！用电饭锅也能轻松做出美味蛋糕的秘诀大揭秘！

初学者首选用电饭锅也能轻松做出美味蛋糕的秘诀大揭秘

电饭锅电饭锅做蛋糕的窍门1、加蛋

在蛋糕面上放上一层保鲜膜,再在保鲜膜上放上一层蛋糕,然后放入电饭锅,再在上面放上一层蛋糕,然后再盖上一层保鲜膜,然后放入电饭锅。

电饭锅电饭锅电饭锅做蛋糕的窍门2、加水

用电饭锅煮饭前,先把水烧开,然后把蛋糕放进去煮,这样能够减少米饭的糊底,还能减少蛋糕生的程度,能避免蛋清出现蛋黄的凝结,煮的时间稍微长一点,能够让蛋糕均匀的分布在整个锅底。

电饭锅电饭锅电饭锅电饭锅做蛋糕的窍门3、加糖

电饭锅煮饭前,先把水烧开,然后把水烧开,然后把水烧开,然后把蛋糕放进去,然后再盖上一层保鲜膜,接着再盖上一层保鲜膜,这样能够避免蛋糕的糊底,还会让蛋清和蛋黄凝聚在一起,这样能够防止蛋清和蛋黄出现分离的情况。

电饭锅电饭锅电饭锅做蛋糕的窍门4、按下蒸饭键

电饭锅煮饭前,先按照蒸饭键,等到电饭锅跳到保温之后,打开锅盖,看到蛋糕底部上有一些水汽的时候,这时候说明蛋糕已经蒸好了。

电饭锅电饭锅电饭锅做蛋糕的窍门5、快速搅拌

电饭锅煮饭前,在打蛋清的时候,可以先加入适量的白糖,这样能够让蛋清的泡沫增多,能够让蛋清更加的均匀的分布在锅底,蒸出来的蛋糕会更加的细腻。

电饭锅电饭锅电饭锅做蛋糕的窍门6、在蛋清中加入适量的盐

煮饭前,先在蛋清中加入适量的盐,这样能够让蛋清更加的湿润,从而能够让鸡蛋的味道更加的丰富,蒸出来的蛋糕会更加的松软。

电饭锅电饭锅做蛋糕的窍门7、做蛋糕的时候,先把鸡蛋黄与蛋白分离

把蛋清中加入适量的盐,也能够让蛋清的蛋白变得更加的细腻,蒸出来的蛋糕会更加的松软,从而让蛋糕更加的好吃。

电饭锅电饭锅电饭锅做蛋糕的窍门8、多加醋

蒸蛋糕前,在打蛋清的时候,也可以在打蛋清的时候加入适量的白糖,这样能够让蛋清的泡沫增多,能够让蛋清的口感更加的细腻。