制作出口感十足的美味寿司！

制作出口感十足的美味寿司!相信大家都很喜欢,在网上有很多卖成品的寿司店,一般都会有售卖成品的,可是很多卖寿司的摊主都会担心,到底该如何选择自己喜欢的口味呢?那就来和小编一起看一看如何选择自己的寿司吧!

食材:

大米1杯,大米1杯,糯米2杯,细绳2根,

白萝卜半根,

紫菜半张,

黄瓜半根,

番茄酱半瓶,

熟白芝麻少许,

菠菜半杯,

盐少许,

生抽半瓶,

白醋半瓶,

寿司醋3大匙,

寿司醋的种类有很多,不过现在超市里有各种寿司醋,大概卖20元左右,也不贵,做起来比较方便,还可以放点糖,在做寿司的时候也会用到这种酱油。

寿司醋是饭和醋按照1:3:1的比例来制作,其实不需要加入生抽,就是用米饭做寿司醋,味道比较好,而且比较容易保存。

寿司饭

1、糯米提前浸泡一夜,泡好后洗干净,然后加一点点水,再放入电饭锅蒸熟。

2、鸡蛋放锅里蒸熟,剥壳。

3、黄瓜切丝,鸡蛋打散,糯米放电饭锅蒸熟。

4、白糖和寿司醋搅拌均匀,把米饭放到饭碗里,倒入寿司醋搅拌均匀。

5、然后用饭团包起来,放到电饭锅里蒸。

6、饭蒸好后,趁热切成块,放在寿司上。

寿司卷

1、寿司卷帘平铺在砧板上,先铺上一张海苔,然后卷起来。

2、先用筷子在中间压一下,再在中间压一下,再在后面压一下,把卷好的寿司卷放在一张保鲜膜上,然后放到冰箱冷藏一会儿。

3、取一张保鲜膜,铺上一层大米,然后放上切成块的黄瓜丝,然后再放上肉松,再铺上一层米饭。

4、卷好的寿司卷放到保鲜膜上,然后在上面再放上一层黄瓜丝,再把卷好的寿司卷放在保鲜膜上。

5、最后把保鲜膜上也铺上一层大米,然后再盖上保鲜膜,再次卷起来。

6、卷好后,再把保鲜膜放在冰箱里冷藏一会儿,然后再拿出来,就可以吃了。

芒果班戟寿司卷

1、芒果,香蕉,鸡蛋,低筋面粉,寿司醋,盐,白糖,白胡椒粉。