制作同仁堂固元膏的做法及配方比例分享

一、制作同仁堂固元膏的方法及配方比例

材料:蜂蜜适量,花生油适量,香油适量,黄酒适量,

1、取出半斤蜂蜜,倒入锅中,倒入200毫升黄酒,用小火加热。把做好的蜂蜜倒入,然后加入适量的花生油。用筷子把它搅拌均匀,让每块东西粘在锅底,小火熬至膏状。然后加入适量的香油。

5、待膏状,有一点焦化即可,也可以用小火熬,效果更好。

6、关火后,放凉,用干净的布过滤一下,放冰箱冷藏一夜,然后在熬制好的膏上放一层花生油。

7、熬好的膏,密封起来保存即可。

二、制作同仁堂固元膏的方法

1、将韭菜切成小段,放入锅中,放入少许的盐、香油。加入适量的开水,边煮边搅拌,等到锅开了之后,再煮10分钟左右。然后将韭菜放入搅拌好的膏状,煮熟就可以了。

三、做法二

1、将糯米粉和白糖按1:1的比例倒入盆中,再将黄油放在器皿中,搅拌均匀。将牛奶倒入,搅拌均匀,让牛奶与糯米粉充分混合,在放入温水中揉成面团。将面团放在烤盘内,用擀面杖将面团擀成一个大薄片。将面片卷起,卷成卷状,然后在将卷好的面卷切成一个个小剂子。

5、在擀好的面卷上刷上蛋液,撒上白芝麻。

6、放入预热好的烤箱,中层,180度,烤20分钟左右即可。

四、制作窍门

1、将韭菜切成段,放入锅中,放入少许的盐、香油。加入少量的开水,边煮边搅拌,等到锅开了之后再煮10分钟左右。韭菜放入搅拌好的膏状,煮熟就可以了。将面团擀成一个大薄片,卷成一个个小剂子,然后用擀面杖将面团擀成一个个的大薄片。