制作正宗慕斯的做法和配料揭秘：尽享绵密丝滑的甜蜜诱惑！
制作正宗慕斯的做法和配料揭秘:尽享绵密丝滑的甜蜜诱惑!
原料:西柚2个、黄油2大匙、砂糖2大匙、水50~60ml、蛋黄1个
做法:
1.将西柚果肉压成慕斯糊。
2.将慕斯糊装入模具中,放进冰箱冷冻至完全凝固。
3.将奶油奶酪放入热锅中融化,再将慕斯糊倒入模具中,撒上1/4个切碎的杏仁。
4.放入冰箱冷冻10分钟,取出切块即可。
做法二
主料:西柚1个
辅料:黄油1大匙、砂糖2大匙、水50~60ml、蛋黄1个
1.西柚去皮切块,放入淡奶油中,放入搅拌机,搅拌至顺滑。
2.将西柚果肉放入搅拌机中,搅打成汁。
3.将西柚汁、奶油奶酪、水混合均匀,用滤网过滤。
4.将西柚汁和奶酪倒入小奶锅,
5.加入蛋黄。
6.待西柚汁变浓稠,放入西柚汁,
做法三
西柚1个、白糖2匙、蛋黄1个、牛奶1杯
1.将西柚剥皮,切成小块。
2.将白糖和蛋黄、牛奶混合,
3.将西柚汁倒入,
4.将西柚汁倒入,
做法四
西柚一个、生蛋黄半个、糖10g、牛奶150ml
1.将西柚去皮,切成小块,放入淡奶油中,放入搅拌机,搅打成汁。
2.将西柚汁、奶油奶酪、牛奶混合,
3.将西柚汁倒入小奶锅,
4.待西柚汁变浓稠,放入西柚汁,
做法五
西柚1个、蜂蜜适量
1.西柚去皮,切成小块。
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