制作步骤、健康功效与美容作用一网打尽！

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方法/步骤

将白木耳(白木耳)用温水发开,洗净,撕成小片;

再将白木耳(白木耳),在开水中氽烫后,切成小块;

将葱洗净,切成葱段;

将生姜洗净,切成丝;

将油锅烧热,放入葱段,生姜丝爆香,放入白木耳、白木耳、鸡汤,加盐、味精、胡椒粉、料酒等,煮沸后,装入盘中即可。

注意事项

白木耳(白木耳)和黑木耳可以一起吃,对人体有很大好处。

如果没有黑木耳和黑木耳的话,可以把黑木耳和白木耳放在一起做,口感会更好。

泡发的木耳一定要用冷水泡发,不能用热水,因为热水会使得木耳涨发,口感不好。

凉拌木耳的做法

食材:白木耳15克,香菜2棵,红辣椒2个,香醋1大勺,香油1大勺,盐1小勺,糖1小勺,花椒1小勺。

1、先把香菜和红辣椒洗干净,然后把白木耳放在冷水中泡发。

2、泡发好的木耳洗净后,摘成小朵,沥干水分。

3、把红辣椒切成丝,香菜切段,放入碗中。

4、把香菜放入碗中,再把木耳和红辣椒丝一起放入碗中。

5、加入1小勺盐,1小勺糖,1小勺花椒,一勺醋,拌匀即可。

木耳可以和什么一起吃

豆腐

木耳与豆腐搭配,能为人体补充丰富的蛋白质,并且具有一定的补钙作用,适合于缺钙的人群食用。可以和油菜一起炒,可以和胡萝卜一起炒,

菠菜

菠菜和木耳搭配,能为人体补充丰富的维生素,并且能增强人体的免疫力,能够为人体补充丰富的铁元素,可以起到补血的作用。可以和豆腐一起炒,

木耳炒鸡蛋

木耳炒鸡蛋,味道会更好,还具有一定的补钙作用。

木耳和什么搭配好吃

1、胡萝卜

木耳与胡萝卜搭配,具有一定的补钙作用,并且能为人体补充丰富的维生素a,可以起到补充丰富的维生素a,对人体健康是非常有益的。