制作水果冰淇淋的方法和材料：简易又美味的自制冰淇淋秘籍

制作水果冰淇淋的方法和材料:简易又美味的自制冰淇淋秘籍

一、食材

原材料:香蕉1根、火龙果1个、低筋粉80克、鸡蛋1个、牛奶180克、朗姆酒30克、白砂糖60克

做法:

1、先把火龙果去皮切块,香蕉切成小块,火龙果也切块,鸡蛋加少许牛奶打散,再加入低筋粉和蛋黄混合均匀。然后把牛奶倒入锅中,小火加热至温热,用勺子将打散的鸡蛋液过滤,把过滤好的蛋液倒入搅拌好的蛋液中,搅拌均匀。然后再把香蕉块放入锅中,小火加热至沸腾,然后倒入火龙果块,继续小火加热,边加热边搅拌,搅拌到全部融化。然后将牛奶和鸡蛋液倒入裱花袋,挤入模具中,把冰淇淋挤出来,放冰箱冷藏后,即可食用。

二、制法

材料:新鲜的火龙果、白砂糖、鸡蛋、牛奶、低筋粉

1、准备一个无水无油的容器,把火龙果从中间切开,用勺子把果肉挖下来,然后把火龙果果肉也放入火龙果里面。然后把牛奶和鸡蛋液一起倒入火龙果里面,搅拌均匀。再把火龙果的外皮撕掉,用勺子把果肉挖干净,然后再把火龙果肉挖出来,放在火龙果的表面上。把牛奶和鸡蛋液一起放入火龙果的容器中,放入烤箱,180度烤20分钟即可。

三、注意事项

要把火龙果的籽挖出来,否则会有苦味。

四、火龙果的功效与作用

1、减肥

火龙果含有丰富的膳食纤维,它吸水膨胀后能够很好的促进肠胃的蠕动,对于减肥有很好的效果,火龙果还是一种低热量的减肥水果,多吃可以减少其他食物的热量摄入,从而达到减肥的目的。润肠通便

火龙果果肉中含有大量的膳食纤维,它吸水膨胀后能够促进肠道的蠕动,对于润肠通便有很好的效果,所以火龙果是一种非常好的减肥水果。预防便秘

火龙果中含有大量的植物性白蛋白,这种白蛋白能够抑制肠道对脂肪的吸收,对于预防便秘有很好的效果。降血压

火龙果中含有大量的不饱和脂肪酸,它能够降低血压,对于高血压也有很好的缓解效果。