制作甜脆硬柿子的绝妙方法:让您的硬柿子变身甜美诱人!
制作甜脆硬柿子的绝妙方法:让您的硬柿子变身甜美诱人!甜脆硬柿子怎么做好吃?下面是制作甜脆硬柿子的绝妙方法,希望能帮到您!
1.原料
主要食材:柿子(切成条状)、冰糖、白酒、生抽、盐、味精、香油。
制作方法
第一步:先将柿饼清洗干净,晾干。
第二步:把柿饼切成条状。
第三步:将柿饼条放到铺有油纸的烤盘上,放到烤箱中层,然后把柿饼放上去。
第四步:上火200度,下火200度,烤20分钟,最后再把柿饼放到烤箱下层,最后把柿饼放到烤箱上层,继续烤20分钟,然后再把柿饼放到烤箱下层,最后再把柿饼放到烤箱上层,最后再把柿饼放到烤箱上层,继续烤20分钟。
5.注意事项
1.一定要选用新鲜的柿,不要选择青的,那样会破坏掉柿饼本身的营养。
2.不要去碰柿饼,如果是擦的,那就很容易裂开,影响美观。
3.放上柿饼的时候不要放的太满,柿饼上的糖霜会让柿饼干燥,会让柿饼不好吃。
6.不要放的太多,太少了容易把柿饼撑破。
7.不要放的太多,太多了柿饼不脆,不好吃。
8.放柿饼的时候,不要放的太多,太少了容易把柿饼撑破。
9.不要放的太多,太少了柿饼不好吃,太多容易把柿饼撑破。
柿饼的功效与作用
柿饼含有维生素(维生素食品)C和较多的维生素B族,能够防治坏血病,帮助消化,所以,它被称为“维生素C的仓库”。
1.柿饼中含有较多的鞣酸及果胶,这些物质与胃酸相遇后能形成胃柿石,很难消化掉,严重者会导致胃溃疡或胃出血。
2.柿饼含有较多的果胶,容易与胃酸和胃酸相遇而凝结成不易溶解的块状物,即胃柿石,严重者会导致胃穿孔。
3.柿饼中含有大量的单宁酸,会与胃酸相遇而凝结成不能溶解的块状物体,也就是胃柿石。
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