制作简易奥利奥千层蛋糕的绝佳食谱分享
制作简易奥利奥千层蛋糕的绝佳食谱分享
食材:
低筋面粉,鸡蛋,细砂糖,玉米油,黄油,炼乳,香草精,盐
做法:
1、蛋黄、蛋白分开,蛋黄和蛋白分开,分别加入黄油、细砂糖、玉米油、低筋面粉、蛋黄、细砂糖,用打蛋器打至发泡。
2、将混合好的蛋白和蛋黄液分别分开,蛋白和蛋黄液分别加入色拉油、黄油、盐、用打蛋器打至干性发泡。
3、烤盘铺上油纸,将打发好的蛋白分三次加入到蛋黄液中,用橡皮刮刀翻拌均匀。
4、将混合好的蛋糕糊倒入铺好油纸的烤盘内,放入烤箱烤10分钟。
5、蛋糕烤好后取出冷却,倒扣在烤网上,倒扣出来即可。
6、脱模后,切成条状即可食用。
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THE END
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