制作美味脆口的空气炸锅炸薯条的秘诀
制作美味脆口的空气炸锅炸薯条的秘诀是有很多的,一般来说使用的空气炸锅是不含有任何化学物质的,所以做出来的炸薯条的口感和味道是比较美味的,并且在制作炸薯条的时候需要加入一些其他的配料,所以大家可以来学习空气炸锅炸薯条的制作方法。
空气炸锅炸薯条的做法
1、首先准备食材:土豆、洋葱、青椒、油、盐、面粉、白糖。
2、土豆去皮,洗净,切成大小均匀的小条。洋葱切成细丝,青椒切条。
3、取一干净的碗,打入一个鸡蛋,倒入盐、白糖、面粉,加入适量的水搅拌成面糊。
4、锅内放入油,开小火,油温后放入土豆条,炸至金黄色后捞出,沥油备用。
5、炸好的土豆条放在厨房纸上吸去多余的油份,取一个大碗,加入少许面粉、盐、白糖、五香粉,搅拌均匀,调制成面糊。
6、待面糊表面出现小气泡,表面略显干爽时,用筷子把土豆条,放入面糊中,再轻轻抖动几下,使面糊表面变得干爽即可。
7、在烤盘上垫上锡纸,把做好的空气炸锅预热,刷一层油,把做好的面糊倒入,颠几下,让其两面都均匀的沾上面糊。
8、把土豆条放入烤箱烤制15分钟即可。
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