制作美味自制海苔碎的绝妙窍门分享

制作美味自制海苔碎的绝妙窍门分享分享给大家,你可以按照下面的方法做出美味的海苔碎,一起来学习一下吧。

1、原料:

优质海苔、盐、黑胡椒、橄榄油、香葱、蒜、鸡精、柠檬、醋、生抽。

2、做法:

(1)取适量的海苔碎,用水泡着。

(2)黑胡椒粒碾成粉末,蒜切末,蒜剁碎,香葱切末。

(3)取适量的盐、黑胡椒粒碾成粉末,蒜末、醋、香葱末和香菜末混合在一起,做成调味酱。

(4)取适量的橄榄油,用小火把油烧热。

(5)把海苔碎放入油中炸酥,酥香即可。

3、海苔碎的营养价值

海苔含有丰富的维生素和矿物质,其中的维生素B2含量非常高,可以促进骨骼发育,促进胎儿的大脑发育。海苔中含有的蛋白质含量丰富,有助于维持神经系统的正常功能,而且它含有的钙和镁元素也非常丰富,有助于促进骨骼的生长。

海苔中还含有丰富的纤维素,可以降低胆固醇,促进胃肠的蠕动,清理肠道,减少便秘,降低致癌物质的吸收,从而可以预防癌症和心血管疾病。

海苔富含钙质,钙质的补充有助于骨骼发育,维持血液中钙的恒定,而镁元素有助于保持人的神经系统的健康,保持肌肉的兴奋性。

海苔中含有的蛋白质含量丰富,可以维持神经系统的正常功能,而且富含的镁元素也非常丰富,有助于维持神经系统的兴奋性,保持肌肉的兴奋性,促进骨骼的生长。

海苔的烹饪方法

做法一

材料:黑木耳、海苔、姜蒜、陈醋、白糖、盐、香油、料酒、鸡精、淀粉、食用油

做法:

1、黑木耳提前泡发,洗净,撕成小块;

2、锅中放油,烧热后,下姜蒜末煸炒出香味;

3、倒入黑木耳翻炒均匀,加适量料酒,加入生抽,盐,鸡精调味;

4、加水淀粉勾芡,水淀粉勾芡后加入香油即可。