制作美的高压锅炖排骨的完美时间:多长时间最合适?
制作美的高压锅炖排骨的完美时间:多长时间最合适?
美的高压锅炖排骨的完美时间:5-8分钟。
做法:
1、将排骨切段,放入锅中,加入冷水没过排骨,大火煮开,放入葱姜,料酒,大火煮开后,转小火炖20分钟。在炖煮过程中,将葱姜挑出,放入土豆,胡萝卜,姜片,炖煮30分钟。等排骨炖至8成熟时,放入白菜,加少量盐,炖煮5分钟。
4、大火收汁,出锅。
白菜炖排骨的做法:
1、将猪排骨洗净,用沸水焯一下,将葱,姜,蒜,生抽,盐,糖,醋,料酒,白胡椒,姜,葱等调料放入排骨锅中,加冷水没过排骨,大火烧开,转小火炖煮40分钟。白菜清洗干净,切块,将葱切段,姜切片,大蒜拍碎,将白胡椒放入碗中备用。
4、将白菜,排骨,酱油,蚝油,盐,糖,胡椒粉,葱姜蒜等材料放入排骨锅中,加冷水没过排骨,大火烧开,转小火炖煮40分钟。
5、等排骨炖至8成熟时,放入白菜,炖煮5分钟。
6、大火收汁,出锅。
酸菜炖排骨的做法:
1、将排骨洗净,焯一下,将酸菜放在大碗中,加入适量清水,上锅蒸10分钟左右,将蒸出来的汤汁倒入锅中烧开,放入肋排。加入姜片,调入盐,鸡精,香油,葱花,香菜末,淋上少量热油即可。
酸菜炖排骨的营养价值:
酸菜是一种比较常见的家常菜,主要食材是青菜,做法是将青菜切段,排骨洗净焯水,将酸菜放入砂锅中,加适量清水,炖煮30分钟左右,将排骨炖至8成熟时,加入青菜段,继续炖煮5分钟。将排骨洗净,焯一下,将酸菜放在砂锅中,加适量清水,上锅蒸10分钟左右,将蒸出来的汤汁倒入锅中烧开,加入适量食盐,鸡精,香油,葱花,香菜末,淋上少量热油即可。
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