制作脆美可口的咸菜疙瘩秘诀大揭密，让你吃到停不下来！

制作脆美可口的咸菜疙瘩秘诀大揭密,让你吃到停不下来!

一、凉拌菜疙瘩

1.将胡萝卜切成条,用开水烫过,将凉透后,将胡萝卜,木耳切成条,加入香油,生抽,醋,糖,盐,拌匀即可。

2.生抽,醋,糖,盐,葱,姜,切好的葱末,放盐,搅拌均匀,在起油锅,将木耳放入锅内,煮熟,放入切好的葱末,捞出,用凉水冲凉,捞出,沥干水分,放入拌好的胡萝卜,木耳,加入香油,拌匀即可。

二、鲜美爽口的酱疙瘩

1.食材:圆白菜、洋葱、胡萝卜、土豆、香菇、面粉、水、香葱、糖、胡椒粉。

2.将洋葱,胡萝卜,土豆,香菇,洋葱切成细丝,加入面粉,加入盐,白糖,搅拌均匀。

3.起油锅,将拌好的胡萝卜丝,洋葱丝,土豆丝,香菇丝,土豆丝,放在油锅里,炒熟,加入适量的盐,生抽,胡椒粉,炒熟即可。

三、鲜美可口的酱疙瘩

1.食材:卷心菜、香菇、胡萝卜、土豆、猪肉、面粉、葱花、酱油、鸡精、淀粉。

2.起油锅,将鸡蛋打入面粉中,搅拌成糊。

3.卷心菜和香菇切成碎末,加入面粉,加入鸡蛋,搅拌成糊。

4.起油锅,将面糊摊成面皮,煎成两面金黄即可。

四、鲜美可口的酱疙瘩

1.食材:茄子、西红柿、青椒、小葱、香油、酱油、豆瓣酱、鸡精。

2.起油锅,将茄子切成小块,西红柿切成块,青椒切成块,小葱切成末。

3.起油锅,油热后放入葱花炝锅,放入西红柿块翻炒,炒成西红柿汁后,放入茄子翻炒,加入酱油、鸡精、香油,炒均匀即可。

五、鲜美可口的酱疙瘩

1.食材:面粉、瘦肉、木耳、老抽、蚝油、白糖、水、葱、姜、香菜。