制作虾籽酱油的简易方法分享

制作虾籽酱油的简易方法分享

材料:

虾籽5斤、生抽1瓶、老抽2瓶、蚝油2瓶、盐适量、糖适量、香油适量、小米椒5个、料酒1瓶

做法:

1.首先将买回来的虾籽清洗干净,然后沥干水分备用,在锅中倒入适量的水,加入适量的盐和生抽,大火烧开后放入虾籽,然后大火煮5分钟,捞出虾籽。

2.再往锅中倒入适量的油,大火烧热,放入小米椒,翻炒出香味,再加入蚝油,老抽,料酒,糖,煮开,再加入小米椒,转小火慢慢煮,待小米椒变软,加入大葱,味精,关火,加入适量的香油,搅拌均匀。

虾籽怎么做好吃

虾籽很好吃,又有营养,但是制作虾籽酱油的步骤很简单,我们来学习一下。

原料:虾籽、花椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、蚝油、盐、糖、味精

1.首先将买回来的虾籽冲洗干净,然后沥干水分备用,在锅中倒入适量的水,加入适量的盐和生抽,大火烧开后放入虾籽,然后大火煮5分钟,捞出虾籽,再往锅中倒入适量的油,大火烧热,放入葱姜蒜,翻炒出香味,再加入适量的生抽,老抽,料酒,糖,蚝油,炒均匀。

2.接着再将洗净的虾籽放入锅中,然后加入适量的水,大火烧开后,转小火,加入适量的再加入适量的味精,放入蒜苗,再煮2分钟,出锅前淋入少量的香油,搅拌均匀即可。

虾籽酱油是比较常见的一种酱油,其实它的做法非常简单,首先将新鲜的虾籽去掉杂质,然后用清水冲洗干净,锅中倒入适量的水,放入适量的酱油,然后大火烧开,把洗净的虾籽放入锅中,等到煮开以后,用勺子把虾籽捞出来,然后再往锅中倒入适量的水,大火烧开,再把洗净的虾籽放进锅中,盖上锅盖,然后用小火煮2分钟,再加入适量的加入味精,再加入适量的白糖,然后用勺子搅拌均匀,然后再放入适量的香油,搅拌均匀,然后再用大火煮开,最后关火,盛出来即可。