制作黄焖鸡米饭，必备食材一览

制作黄焖鸡米饭,必备食材一览表,我们可以发现这个地方做出来的米饭色泽金黄,口感香糯,而且吃起来非常的下饭。黄焖鸡米饭的做法其实是比较简单的,大家可以准备好食材,然后按照步骤操作就行了。

一、黄焖鸡米饭

1.准备好所需材料,准备好鸡腿、米饭、葱花、红椒、青椒、盐、鸡精、姜蒜。

2.将鸡腿洗净切成块,放入碗中,加入盐、

3.将葱姜蒜洗净,切好备用。

4.锅中倒入油,放入葱姜蒜爆香,加入鸡肉翻炒。

5.加入白糖、葱姜蒜,翻炒均匀。

6.加入适量的水,烧开后放入大米饭,中火焖至熟烂即可。

7.将米饭盛入碗中,加入红椒和青椒,倒入米饭,加入适量的盐、拌匀即可。

二、红焖鸡米饭

1.将鸡腿肉洗净,切成块,放入碗中,加入盐、

2.将米饭放入锅中,倒入适量的油,中火翻炒。

3.倒入腌制好的鸡腿肉,加入适量的水,烧开。

4.加入适量的红椒,继续煮,再加入适量的盐、搅拌均匀即可。

三、番茄鸡肉饭

1.将米饭盛入碗中,加入番茄酱、酱油、香油、

2.将番茄洗净,切块。

3.将洋葱切块,然后锅中倒入适量的油,将洋葱放入锅中煸炒。

4.再加入米饭翻炒。

5.加入适量的水,烧开后放入番茄块,大火炖20分钟。

6.加入适量的盐、搅拌均匀即可。

四、韭菜鸡米饭

1.将大米淘洗干净,浸泡10分钟。

2.鸡剁成肉末,加入适量的盐、鸡精、料酒、生姜、洋葱、胡萝卜、淀粉、葱、鸡蛋清腌制10分钟。

3.锅中加入适量的油,放入鸡肉煸炒。

4.再加入生姜,翻炒。

5.最后加入葱炒熟即可。