十大食材：了解什么食物可以补血，轻松调理您的贫血问题！

十大食材:了解什么食物可以补血,轻松调理您的贫血问题!

黑豆

黑豆含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锌等微量元素,具有良好的补肾养血、活血利水、固精安神等功效。黑豆味甘性平,有活血、利水、祛风、解毒之功效,特别适合肾虚患者食用。将黑豆和红枣、桂圆一起熬粥食用,能够补气养血,是常见的女性补气养血的食物。

红枣

红枣性温味甘,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。红枣富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等,其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有维生素王之美称。它还具有补脾和胃、益气生津、调营卫、解药毒、缓和药性等作用,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。红枣与生姜熬粥,可温中散寒,养胃健脾,对胃寒所致的胃腹冷痛、呕吐、腹泻有很好的缓解作用。

胡萝卜

胡萝卜性味甘平,中国医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。

甘蓝

甘蓝性平味甘,无毒,入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U,不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人,可每天以椰菜榨汁饮用,还可混合蜂蜜食用,有促进溃疡愈合的作用。

胃溃疡忌吃什么

忌辛辣

酸味食物能刺激胃酸分泌,多吃辣椒、咖喱、胡椒粉等辛辣食物,容易引起胃部血管扩张,导致溃疡恶化。另外,也不宜吃生冷、油腻的食物,否则易刺激胃黏膜,导致溃疡恶化。

忌油腻

油腻的食物,会加重肠胃的负担,不利于消化。另外,油脂过多的食物,也不易消化,会造成消化不良,进而导致溃疡的发生。

忌过甜

过甜的食物,易使口腔内菌群失调,导致口腔溃疡。