十款滋补肾脏的养生汤品推荐
十款滋补肾脏的养生汤品推荐
1、灵芝乌鸡汤
材料:乌鸡一只,灵芝15克,枸杞子15克,红枣6个,葱盐、味精各适量。
做法:乌鸡宰杀洗净,放入沸水中焯一下,捞出;灵芝、红枣、枸杞子洗净;葱切段,姜切片。把乌鸡、灵芝、红枣、枸杞子、葱、料酒放入汤锅中,大火烧开,文火炖2小时,加盐、味精调味即可。
功效:补气益肾,滋肝明目。适用于肝肾不足所致的头昏眼花、视力减退、耳鸣健忘、腰膝酸软、须发早白等症。
2、花生沙参汤
材料:花生米100克,北沙参30克,新鲜山药200克,枸杞15克,冰糖适量。
做法:将北沙参、北百合、枸杞子洗净,花生洗净,山药去皮切块,与洗净的花生一同放入砂锅,加适量水,大火煮沸,小火熬煮1小时,加冰糖溶化,即可食用。
功效:可滋阴润肺、益气生津。
3、百合莲子瘦肉汤
材料:百合30克,鲜莲子50克,瘦猪肉100克,食盐、味精各适量。
做法:将猪肉洗净,切成小块;百合、鲜莲子洗净,备用。把百合、鲜莲子、瘦猪肉放入锅中,加适量水,大火煮沸,小火熬煮至烂熟后,放入食盐、味精调味即可。
功效:可清心安神、益气养阴。
4、生脉饮
材料:太子参、麦冬各15克,五味子6克。
做法:将五味子洗净,放入沙锅,加水适量,煎汤。取汁代茶饮,每日1剂。
功效:可益气生津、养阴生津。
5、沙参玉竹蒸鸡
材料:沙参30克,玉竹30克,母鸡1只,葱、食盐适量。
做法:将母鸡宰杀后处理干净,将沙参、玉竹装人纱布袋内,扎紧口。将鸡放入沙锅内,加葱、食盐适量,置大火上烧沸后,转用小火炖至鸡肉熟烂。
功效:可养阴、益气、生津。
6、百合粥
材料:百合30克,粳米100克,冰糖适量。
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