十种最适合夹面包的酱料让你爱不释口!
十种最适合夹面包的酱料让你爱不释口!
奶油土豆泥
材料:土豆3个、奶油50g、鸡蛋1个、面包片1片
做法:
1、土豆去皮,切块蒸熟,去皮,压成泥。奶油、土豆泥、鸡蛋、面包片混合均匀。平底锅烧热,加入黄油,用勺子压平,煎成一片一片。面包片切成厚薄均匀的片,裹上奶油,入油锅煎熟即可。
蛋饼
材料:面粉250克、鸡蛋1个、黄油20克、盐3克、酵母粉5克、菠菜少许、火腿少许
1、将鸡蛋打入碗中,加入盐、酵母粉、菠菜、火腿,将面粉倒入面包机中,搅拌成面团,盖上湿布,醒发15分钟。将面团取出,擀成薄片,涂上黄油,再撒上一层面粉,再撒上一层面粉,撒一层盐,然后叠起。擀成长方形,均匀的撒一层面粉,然后折叠起来,再撒一层面粉,最后卷起。擀成薄片,再撒一层面粉,卷起,切成小段,码放在烤盘上,放入预热好的烤箱,170度烤20分钟即可。
饼干
材料:面粉300克、白糖100克、鸡蛋2个、黄油40克、可可粉5克
1、将鸡蛋、白糖、黄油、面粉混合均匀,倒入容器中。加入面粉,搅拌均匀,揉成面团。室温发酵至2倍大。将面团擀成薄片,用模具刻出形状,烤盘铺上锡纸。烤箱预热,烤盘放烤箱上层,200度烤10分钟即可。
6、出炉后稍凉即可食用。
鸡蛋
材料:鸡蛋、面粉、糖、牛奶
1、将鸡蛋打在碗中,面粉放入碗中,加适量的水,搅拌成面糊。将面粉与鸡蛋面糊搅拌均匀,放入锅中,隔水加热。
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THE END
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