千层牛肉饼的做法大全,手把手教你做出美味的千层牛肉饼
千层牛肉饼的做法大全,手把手教你做出美味的千层牛肉饼。
材料:面粉、开水、白糖、盐、五香粉、十三香、姜粉、葱。
做法:
1、用温水和面,用凉水和,面团光滑有弹性,很柔软。
2、放点酵母粉,让面团发的更好,揉面15分钟。
3、醒好的面里加入少许碱面,揉至不粘手。
4、切成小块,每块搓成一个小团。
5、用擀面杖擀成饼,一定要擀得薄,才会有韧性。
6、放油烧热,小火煎。
7、煎好一面后,再翻过来煎另一面。
8、煎好一面后,两面煎好后,就可以吃了。
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