午餐肉罐头的多种做法大全，教你轻松掌握

午餐肉罐头的多种做法大全,教你轻松掌握这些方法,这样做出来的美食不仅非常美味,而且营养价值更高。

一、豆腐皮烧肉罐头

材料

豆腐皮2块,猪肉1小块,豆瓣酱2大匙,酱油2大匙,白糖1大匙,酒1大匙,水适量

做法

1.将豆腐皮洗净,切成小片,然后放入开水中汆烫一下,捞出沥干备用。

2.锅内倒油,放入肉块煸炒至肉变色,然后放入豆瓣酱,酱油,白糖,水,放入水,焖煮15分钟。

3.豆腐皮放入锅内,煮10分钟后,加入适量的水,大火收汁,撒上葱花即可。

二、豆豉烧肉罐头

主料:五花肉500克,豆豉50克,豆豉20克,小葱3根,姜3片,辣椒2根

辅料:油适量,盐适量,鸡精适量,料酒适量,酱油适量

1.准备所有材料,五花肉切成条状,切块后先焯水备用。

2.锅中油热后,放入姜,辣椒煸炒出香味,放入五花肉煸炒,炒到五花肉的表面微黄。

3.加入豆豉煸炒,再加入适量的水,酱油,盐,鸡精,煮开后,再煮5分钟。

4.然后,加入切好的辣椒,再煮1分钟即可。

三、豆豉茄子

材料:茄子,肉末,豆豉,蒜,葱,姜,辣椒,豆瓣酱,白糖,生抽,鸡精,淀粉,食用油

1.茄子洗净去皮,切滚刀块,放适量的盐,水淀粉抓匀腌制一会。

2.把肉末放到碗里,加入少许生抽,油,淀粉,抓匀腌制一会。

3.锅里放适量的油,把茄子放入锅中炸,炸到茄子变色,捞出控油。

4.锅中留底油,把蒜,葱,姜,辣椒煸炒,放入肉末炒到变色,加生抽,炒出香味,加入炸好的茄子,加少许的水,煸炒一会儿。

5.加入适量的水,没过茄子即可。