南瓜小米稀饭：营养丰富、益气健脾、增强免疫力的全天然美食

南瓜小米稀饭的做法:

食材:南瓜500g小米100g辅料:红糖适量清水适量

步骤:

1.南瓜切成块洗净,去掉多余的水分,切成小丁备用。

2.小米淘洗干净,加水浸泡10分钟。

3.锅中加入足量水,大火烧开,放入南瓜丁煮熟。

4.捞出南瓜丁,沥干水分备用。

5.锅中重新加入足量水,大火烧开,放入小米。

6.煮至米粒膨胀后加入南瓜丁,转小火,盖上盖子焖煮。

7.南瓜熟透后加入红糖。

8.继续盖上盖子焖煮,煮至南瓜熟透即可。

南瓜小米稀饭的功效:

南瓜性温味甘,入脾、胃经,能补中益气、消炎杀菌、止痛止泻。小米具有健脾和胃、补益虚损、清热利湿、止泻、解毒、补中和血的功效。小米粥具有健脾和胃、补益虚损、清热利湿、止泻、解毒、补中和血的功效。南瓜小米稀饭适合于食欲不振、消化不良、湿热体质、贫血、虚弱、中暑、便秘、失眠、精力不足、高胆固醇、消化不良、慢性肾炎、高血压、糖尿病、肥胖患者,还有一定的美容效果。

1.将南瓜去皮,切成块。

2.小米洗净,浸泡4个小时。

3.锅中加入适量水,放入南瓜,水开后转小火,熬制10分钟。

4.放入小米,熬制5分钟,煮至小米开花,粥熟,放入红糖搅匀即可。

1.增强免疫力:南瓜小米稀饭中富含锌,能促进人体生长发育,增强抗病能力。

2.美容养颜:南瓜含有丰富的维生素E,能促进细胞分裂,使皮肤细嫩光滑,减少皱纹,保持青春健美。

3.保护胃粘膜:南瓜中的果胶能促进人体胃肠道蠕动,免受粗糙食品刺激,促进食欲,帮助消化,故有健脾养胃之功。

4.防治糖尿病:南瓜含有丰富的钴,能促进人体新陈代谢,调节人体糖代谢。

5.保护视力:南瓜含有大量维生素A,可促进视紫质的再生,预防白内障,视网膜剥离,缓解视疲劳,增强视网膜功能。