南瓜灯的制作方法有多少种?探索多样化的南瓜灯制作技巧
南瓜灯的制作方法有多少种?探索多样化的南瓜灯制作技巧
一、制作方法
原料:南瓜500克、糯米粉150克、豆沙200克、芝麻50克、白糖适量、红枣3个。
做法:
1、将南瓜去皮、去瓤,切成小块。把南瓜块、糯米粉、豆沙、红枣混合,揉成南瓜面团,用刀划成小片。将小片南瓜片放在面片上,并在表面撒上黑芝麻,制成灯笼生坯。
4、锅中放水,待水烧开,放入灯笼生坯,用勺子勺上,
二、制作技巧
1、用南瓜面制作的灯笼生坯,先把南瓜块、糯米粉、豆沙、红枣混合,揉成南瓜面团,用刀划成小片。锅中放水,待水烧开,放入灯笼生坯,用勺上,煎好的灯笼生坯,用勺子勺上,
三、营养价值
1、南瓜含有丰富的维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。南瓜中含有大量的膳食纤维,能促进胃肠蠕动,帮助食物消化,多吃南瓜能预防肥胖,促进减肥。南瓜中含有大量的钴,
4、南瓜含有丰富的钴,
5、南瓜中含有大量的果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。
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