南瓜的美味变身！蒸熟南瓜的5道简单又美味的料理食谱推荐

南瓜的美味变身!蒸熟南瓜的5道简单又美味的料理食谱推荐!

蒸熟的南瓜

食材:南瓜、鹌鹑蛋

做法:

1、南瓜洗净切块,鹌鹑蛋洗净去壳切块。将切好的南瓜放入蒸锅中,大火蒸30分钟,出锅后撒上葱花。

小贴士:

1、南瓜的营养价值很高,南瓜含有丰富的维生素、膳食纤维,可促进消化吸收。南瓜在蒸的时候,最好是蒸的时候放上鸡蛋,这样蒸出来的南瓜会更有营养。

生南瓜

食材:南瓜

1、南瓜切块,用清水泡20分钟。准备好配料,青红辣椒切段。

3、取锅,放油,烧热,放姜和辣椒爆香。

4、放入南瓜块,翻炒。

5、加适量的水,大火烧开,小火焖10分钟。

6、南瓜熟了后,加盐,鸡精,淋入香油,出锅。

1、南瓜一定要蒸熟,不熟的话吃起来很硬,口感不好。选择鹌鹑蛋也很关键,最好选择带壳的鹌鹑蛋。

3、不要用花生油和菜籽油,用花生油会使南瓜发苦。

南瓜的营养价值

1. 可保护胃粘膜,帮助消化。

2. 保护视力,促进儿童生长发育。

3. 能治疗慢性肝炎、肝硬化、肝腹水、营养不良性水肿。

4. 美容养颜,延缓衰老。

5. 有解毒功效,可消除致癌物质,刺激大便通畅。

6. 防治糖尿病,降低血糖。

7. 降低胆固醇,降低血压,预防动脉硬化。

8. 预防感冒,增强免疫力。

9. 保护心脏,预防高血压,防治冠心病。

10. 消除致癌物质,保护肾脏,促进排尿。

11. 能减肥,促进胃肠消化,预防肥胖。

12. 通便,防止便秘。

13. 降低血糖,预防糖尿病。

14. 保护肝,防治肝、肾结石。

15. 防治糖尿病,降低血糖。

16. 降低胆固醇,预防高血压。

17. 促进骨骼发育,防治骨质疏松。

18. 保护视力,防治夜盲症。

19. 保护心脑血管,降低血脂。

20. 保护消化系统,预防便秘。