南瓜粥的7大功效与3项作用禁忌，让你健康享受秋季美食！

【南瓜粥的7大功效与3项禁忌】

1.南瓜营养丰富,具有“清胃”的功效,其中南瓜内含有丰富的维生素C,还含有果胶,是一种“吸附剂”,可将消化道中的有害物质,如重金属、铅、汞等吸附到食物上,从而减少对人体的伤害。

2.南瓜中含有丰富的钴,在各类蔬菜中含钴量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必须的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。

3.南瓜中的果胶还可以帮助人体吸收铁质,对于贫血病人来说,多吃南瓜可以补血,但是要注意适量,过量食用南瓜会导致营养过剩,还会使人出现发胖的情况。

4.南瓜粥的营养价值很高,具有很好的养生功效,同时对身体有很好的保健效果。

5.南瓜粥的营养价值很高,能健脾和胃,止消渴,适用于脾胃虚弱所致的食积、腹胀以及肺热咳嗽,大便燥结等症。

6.南瓜粥具有滋补、强壮、养颜、抗衰老、养胃的作用,对于经常熬夜、加班、烟酒过度的人,具有很好的调理作用。

7.南瓜粥含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素,这些都是抗氧化剂,可以清除人体内的自由基,防止皮肤衰老,还可以抑制脂质过氧化,保护皮肤,减缓机体的衰老。

8.南瓜粥中含有丰富的膳食纤维,能促进肠道蠕动,帮助食物消化,对于便秘的人来说,有很好的调理作用。

9.南瓜粥中含有丰富的维生素,能消除人体内的自由基,还可以保护皮肤,减缓机体的衰老。

10.南瓜粥具有解毒消肿的作用,对于经常吃一些油炸食物的人来说,具有很好的调理作用。

11.南瓜粥中含有丰富的果胶,果胶能很好的保护胃粘膜,减少胃酸的分泌,对于胃不好的人来说,能起到很好的保护作用。

12.南瓜粥具有美容养颜、美容的作用,经常吃南瓜粥,可以起到美容养颜、延缓衰老的作用。

南瓜粥的做法

1.南瓜去皮,切成小块,备用。

2.把大米洗净,放入锅中,加适量水,放入南瓜块。