南瓜面包的简单制作方法,让你轻松做出美味又香甜的口感!

南瓜面包的简单制作方法,让你轻松做出美味又香甜的口感!

南瓜面包的简单制作方法,让你轻松做出美味又香甜的口感!南瓜的香甜程度大家都是有目共睹的,南瓜的营养价值也是非常高的,含有蛋白质,脂肪,维生素,钙质,磷,铁,钾等多种营养元素,有些人比较喜欢吃南瓜面包,其实南瓜面包的做法很简单,你也可以自己在家里面做,下面我们就来看看南瓜面包的简单做法!

一、材料

高筋面粉150g,奶粉50g,酵母3g,盐2g,糖20g,鸡蛋2个,牛奶40g,黄油20g,黄油80g,

二、做法

1.先准备材料。

2.面粉、酵母、奶粉、糖、盐、鸡蛋、牛奶、黄油、南瓜。

3.把所有材料混合揉成面团,要揉到扩展阶段。

4.把面团分成3份,揉圆盖上保鲜膜放温暖处发酵至两倍大。

5.把发酵好的面团擀成面片。

6.在面片上涂上黄油,撒些面粉,再盖上保鲜膜松弛20分钟。

7.然后从面片上把面片卷起来,然后再卷起来。

8.卷好后再整成圆的长条。

9.再把卷好的面卷擀成长方形。

10.从一边卷起。

11.切成小剂子。

12.用刀把小剂子压成圆饼。

13.再把小剂子压扁。

14.把压扁的小剂子排入烤盘。

15.预热烤箱,200度,20分钟。

三、做法二

1.把发酵好的面团擀成面片,放入糖,酵母,鸡蛋,牛奶,南瓜,黄油,揉匀。

2.把面片卷起来,用刀切成均匀的条,

3.把面团放在温暖处发酵。

4.发酵好后取出,用刀把面片切成小块。

5.把小面团擀成面片,放入糖,酵母,黄油,揉匀。

6.把小面团放在温暖处发酵。

7.发酵好后,取出,用刀切成大小相等的小剂子。

8.把小剂子压扁,擀成圆饼。

9.把圆饼放入烤盘,放入烤箱,上下火220度烤15分钟。

10.出炉。

三、南瓜做法

南瓜性温,味甘。有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫、降糖止渴的功效。

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THE END
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