原汁原味,东北老式锅包肉的家常做法大公开!
原汁原味,东北老式锅包肉的家常做法大公开!
准备食材:
猪五花肉、东北大酱、葱、姜、蒜、老抽、白糖、食盐、生粉、植物油。
1.猪肉切成丝,葱姜切末,蒜切片,五花肉切丝。
2.切好的肉丝用白糖、食盐、生粉抓匀腌制5分钟左右。
3.准备一个大点的容器,倒入少量油,然后放入五花肉,炒至变色,盛出。
4.锅中放入适量油,放入葱姜蒜爆香,然后放入腌制好的肉翻炒,加入老抽、盐、白糖翻炒。
5.加入适量清水,烧开后,放入大酱,然后放入白糖、盐、料酒,转小火煮30分钟。
6.加入适量的清水,大火收汁,出锅。
红烧肉的家常做法大公开
红烧肉可以和土豆一起炖,土豆也可以和大白菜一起炖。
红烧肉中加入适量的料酒,能有效去除肉中的腥味,能让肉的口感更加的鲜美。
红烧肉可以和白菜一起炖,能让白菜中的营养物质更加的丰富,而且能让炖肉的营养价值得到更好的发挥,在制作红烧肉的时候,也要注意加入一些其他的调料,这样才能让红烧肉的味道更加的鲜美。
红烧肉不能和什么一起吃
1、肉不能和南瓜一起吃
猪肉和南瓜一起吃会引起中毒,有的猪肉和南瓜一起吃会引起中毒,所以猪肉和南瓜不能一起吃。
2、猪肉不能和绿豆一起吃
猪肉和绿豆一起吃会引起中毒,会引起腹痛、腹泻等症状。
3、猪肉不能和栗子一起吃
猪肉和栗子一起吃会引起中毒,会引起腹泻,所以猪肉和栗子不能一起吃。
4、猪肉不能和鲶鱼一起吃
猪肉和鲶鱼一起吃会引起中毒,会引起中毒,所以猪肉和鲶鱼一起吃会引起中毒。
5、猪肉不能和羊肝一起吃
猪肉和羊肝一起吃会引起中毒,所以猪肉和羊肝一起吃会引起中毒。
红烧肉可以和什么一起吃
1、猪肉+鲫鱼
猪肉和鲫鱼一起吃会引起中毒,这是因为鲫鱼含有丰富的蛋白质,而猪肉中则含有丰富的维生素B1,而两者同时食用会使得鲫鱼中的蛋白质和脂肪分解,从而降低营养价值。
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