去皮板栗的做法大全！轻松掌握解壳技巧，尽享香甜美味！

去皮板栗的做法大全!轻松掌握解壳技巧,尽享香甜美味!

板栗有“千果之王”的美称,不但富含多种维生素和矿物质,还有很高的营养价值,但是在某些方面也有些不足之处,今天小编就为大家介绍几种板栗的解壳技巧。

一、板栗去皮

1、生板栗怎么去皮

板栗在没有经过去皮处理之前,是不可以直接食用的,因为生板栗中有较多的细菌和毒素,生板栗皮比较硬,所以食用之后容易造成胃肠道不适。所以最好是把板栗煮熟后再食用,以免对身体造成伤害。

2、微波炉解壳

板栗是一种坚果,富含蛋白质和脂肪,可以直接吃,也可以煮熟了吃,口感也很不错,用微波炉来解法也是很简单的。

3、热水浸泡

用热水浸泡的方法,对于生板栗也是一种解不开的方法,在选择板栗时,最好是选择个头大一些的板栗,这样在解开板栗的时候,会比较容易操作,如果生板栗比较大,可以选择用热水浸泡,或者用微波炉来解开板栗。

二、板栗去皮

1、微波炉解壳

板栗在生了的时候,直接用微波炉解是很方便的,用热水泡一会,板栗壳就会破裂,然后用刀把板栗表面划一圈,再用牙签在板栗表面戳几个小孔,放入微波炉中,进行加热,很快板栗就会解开了。

2、热水泡

用热水泡板栗也是一种很好的解法,在用热水泡板栗的时候,要注意板栗在浸泡的时候要多洗几次,因为板栗皮里面会有一些沙子,如果直接用热水泡的话,会导致板栗外皮变得很硬,而且板栗肉里面的营养也会流失。

3、生板栗去皮

板栗去皮的时候,可以选择用刀,这样板栗的外皮就会很容易被刮下来,而且会很容易去皮,而且板栗的去皮过程中,对板栗的口感影响比较小。

三、板栗泡多久最好

在泡板栗的时候,最好是能够泡15分钟以上,这样可以将板栗的营养成分泡出来,而且板栗的口感会更好。

板栗泡多久,板栗泡多久能吃

1、板栗泡多久能吃

一般来说,泡板栗的时间长短是与板栗大小、数量、泡的时间长短等有关的,如果泡的板栗较多,那在食用的时候可以适当的延长泡板栗的时间。