又香又糯！品尝这几种独特的汤圆做法，让你爱上冬季美食！
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麻辣火锅
材料:
麻叶,绿豆芽,萝卜,菠菜,蘑菇,青蒜,豆芽,花生,土豆,猪肚,火腿,鸭肠,香肠,鸭血,午餐肉,火腿,鸡珍,鸭肝,猪大肠,香菇,冬笋,干贝,海带,紫菜,香菜,干辣椒,料酒,酱油,鸡精
做法:
1、麻叶洗净切碎,绿豆芽摘去根,青蒜,胡萝卜,土豆去皮切丁,火腿切丁,泡发好的干贝切成细丝,猪大肠切丁,冬笋切成细丝。把所有食材放在一个大碗里,调入料酒,酱油,蒜末,花椒粉拌匀,把所有食材拌匀。
3、把拌好的材料放在一个大的容器里,放入微波炉,高火加热5分钟,
4、把所有的食材都拌匀,盖上盖子放到冰箱冷藏1小时。
5、取出来,把材料切成丁,加入搅拌均匀。
6、把所有的材料放进一个碗里,放入微波炉高火加热5分钟,
7、把所有的食材都拌匀,装入碗中,放入微波炉高火加热2分钟,
8、装盘,放入冰箱冷藏2小时即可。
炒花生
原料:花生,大蒜,葱,干辣椒,油。
1、把花生洗净,切成小块,大蒜拍扁,葱切葱花。锅热油,放入干辣椒炒香。
3、然后放入葱,蒜,干辣椒炒香。
4、加入适量的白糖炒匀。
5、最后放入花生炒熟,撒上葱花即可。
芹菜炒花生
原料:芹菜,胡萝卜,花甲,糖,香油。
1、芹菜,胡萝卜洗净切成薄片,花甲放盆中,加少许糖,蚝油,少许水拌匀腌制30分钟。锅里放油,倒入腌制好的花甲翻炒。
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THE END
二维码
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