双皮奶独家秘方揭秘:亲手制作美味双皮奶的不可错过步骤!
双皮奶独家秘方揭秘:亲手制作美味双皮奶的不可错过步骤!
一、食材准备
牛奶500ml、白糖150g、淡奶油200ml、牛奶、奶酪粉、花生、黄油、白砂糖。
二、制作步骤
1、准备材料:牛奶、淡奶油、白砂糖、花生、蔓越莓干。
2、牛奶加入奶酪粉、白砂糖、淡奶油,
3、奶酪粉加入打散的鸡蛋液、蔓越莓干
4、淡奶油打发至粗泡,加入糖粉。
5、打发好的蛋奶酪加入牛奶中,
6、将做好的奶酪糊倒进奶酪糊中。
7、
8、倒入烤箱,预热,170度。
9、烤25分钟。
三、制作步骤
1. 取适量,牛奶倒入锅中,倒入蔓越莓干。
2. 蔓越莓干加适量水煮开。
3. 再加入白糖。
4. 蔓越莓干煮开后即可关火。
5. 盛出后倒入小碗。
6. 准备一个大一点的容器,碗中倒入牛奶,然后加入花生碎。
7.
8. 倒入装有牛奶的容器,并
9. 盖上保鲜膜,放冰箱冷冻至硬。
10. 脱模后切块即可食用。
三、奶酪的功效与作用
1、奶酪能促进人体对钙的吸收
奶酪是一种高蛋白食品,人体摄入足够的钙质,可使骨骼强健,牙齿坚固。
2、奶酪能促进人体对维生素A和维生素D的吸收
维生素A和维生素D是人体生长发育的重要物质,它们是构成眼睛、骨骼和牙齿的重要成分,若缺乏维生素A,易患夜盲症、干眼症、皮肤干燥和易患皮肤癌。
3、奶酪能保护胃粘膜
奶酪中的钙可与钠盐结合成盐卤,减少胃酸分泌,故可防止胃部发炎。
4、奶酪能保护牙齿
奶酪中的乳糖可促进牙齿形成,牙齿硬组织中钙的吸收,牙齿坚固有保护作用。
5、奶酪能保护视力
牛奶中的维生素A可促进人体对色氨酸的吸收,降低夜盲症的发病率。
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