口味独特的茴香苗素馅饺子制作秘籍，教你如何做出美味佳肴！

口味独特的茴香苗素馅饺子制作秘籍,教你如何做出美味佳肴!

茴香苗素馅饺子做法

主料:茴香苗300克,小麦面粉200克

辅料:盐3克,鸡蛋一个,虾皮少许

1.先把茴香苗清洗干净,然后切成碎末。

2.将面粉加鸡蛋和适量盐搅拌均匀。

3.加入适量水揉成面团,放一旁醒发30分钟。

4.将面团取出,擀成饺子皮,然后包入茴香苗,然后捏成饺子。

5.锅里烧开水,把包好的饺子放入,

茴香苗素馅饺子的做法

1.将茴香苗洗净沥干水分。

2.鸡蛋打碎在碗里,倒入盐和鸡精。

3.加入适量油,搅拌均匀。

4.茴香苗洗干净,切碎。

5.切好的茴香苗,放案板上剁碎。

6.将剁碎的茴香苗放入肉馅里。

7.加入适量盐,鸡精,酱油,搅拌均匀。

8.和面,然后和成面团,盖上湿布醒面。

9.将面团擀成饺子皮。

10.包入馅料。

11.包成饺子。

12.水烧开下饺子,

茴香苗素馅饺子的做法步骤

1.面粉加酵母,温水,盐,鸡蛋,揉成面团,醒面。

2.茴香苗切碎,加入肉馅。

3.加入酱油,香油,味精,葱花。

4.和面,揉成面团,盖上湿布醒面。

5.将面团擀成饺子皮。

6.包成饺子。

7.水烧开下饺子,

8.加入适量盐,鸡精,葱花。

9.和面,揉成面团。

10.包成饺子。

11.水烧开下饺子,

茴香苗素馅饺子的做法小贴士

1.茴香苗不要用菠菜或者油菜来做馅,因为菠菜和油菜在生长过程中,容易受到污染,特别是含有硝酸盐,而这些硝酸盐被人体吸收后,可引起中毒,会导致呕吐、腹痛、腹泻等症状。

2.韭菜中含有较多的粗纤维,不利于消化,也不能多吃,韭菜多吃会损伤脾胃,严重者会引起腹泻。

3.茴香苗与生姜相克,易导致消化不良。