口感细腻，美味多样，里脊肉适合做什么菜？尽情挑战你的味蕾！
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【脊肉炒土豆片】
材料:土豆、里脊肉、白糖、食用油。
做法:将土豆切片,在中间切开。油锅烧热,放入葱姜爆香。放入土豆片翻炒。放入少量的料酒。放入少量的水,盖上锅盖焖煮。
6、待土豆熟透后放入鸡精调味。
7、出锅后撒上葱花即可。
【炖排骨】
材料:猪排、土豆、白糖。猪排切成小块,冷水下锅,加入姜片,加入葱段,料酒。大火烧开,去掉浮沫,盖上锅盖,转小火炖煮。炖煮至8成熟时,加入土豆,土豆炖至7成熟时,放入切好的葱段,加入鸡精调味。最后加入少许白糖,撒入葱花即可。
【炖茄子】
材料:茄子、猪排骨、大蒜、生八角、干辣椒、白糖、盐。将茄子切成滚刀块,蒜、生大葱切好备用。将猪排骨洗干净,将猪排骨放入锅中,加入适量的清水,放入姜片,料酒,大火烧开,转小火炖煮。炖煮至八成熟时,加入切好的茄子,煮至茄子软烂时,放入蒜末,炖煮至茄子软烂时,放入适量的白糖,加入适量的盐。
6、煮至汤汁粘稠,出锅前加入适量的葱花。
材料:排骨、酱油、醋、八角、香叶、蒜、白糖。排骨洗净,剁成块。用沸水烫一下,除去血水和杂质。
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THE END
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