口感鲜嫩美味，学会这几招让你轻松煮出香气扑鼻的猪肺美食！

口感鲜嫩美味,学会这几招让你轻松煮出香气扑鼻的猪肺美食!

猪肺和肺是不能一起吃的,所以大家要了解猪肺和肺怎么做才好吃。下面介绍的就是猪肺的做法,大家也可以学习。

原料:猪肺1个,花生油100克,姜,葱,蒜,酱油,白糖,盐,料酒,花椒,大料,桂皮,香叶,陈皮,白萝卜,玉米。

制作方法:

1、将猪肺和肺洗净,猪肺用盐、料酒、花椒、姜葱腌30分钟,姜切片,葱切段,蒜剥好备用。

2、把腌好的猪肺洗净,锅里放油,放入花椒、大料、桂皮、香叶、陈皮、白萝卜,小火炒出香味,把葱段、蒜片、姜片、白萝卜倒入锅里,翻炒均匀,加水没过猪肺,水开后转中火,再炖20分钟,关火前10分钟加盐调味。

3、放入玉米段、姜片、葱段,大火煮沸后转小火炖煮10分钟,放入玉米段和香菜段即可。

猪肺是指猪肺,是一种肉质细嫩、味道鲜美的食品。

猪肺含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,适宜肺虚咳嗽、虚劳咯血、肺虚久咳、带下、产后乳少等症者食用。

功效:猪肺可补肺气,补肺虚,止咳嗽。

适用于虚劳喘嗽、久咳、咯血、咯血、肺虚久咳、带下、产后乳少等症。

枇杷止咳糖水

材料:枇杷150克,白糖适量。

做法:将枇杷冲洗干净,从中间对半切开,去掉核,再把白糖填入,放入锅中隔水蒸熟。

止咳糖水有哪些

枇杷,别名枇杷叶、琵琶树、竹叶、竹叶菜、枇杷核、芦叶菜,为蔷薇科落叶乔木植物枇杷的叶片,又名芦叶菜,为野菜、野地枇杷,为百合科植物枇杷的叶。

功效:清肺润燥、止咳化痰。

适用于肺热、肺燥咳嗽、胸痛、呕逆、烦渴等症。

材料:枇杷150克,白糖50克。