口感鲜嫩！学会包心菜腌制方法，让你的家常食谱更加美味！
口感鲜嫩!
卷心菜
材料
卷心菜,蒜,盐,酱油
做法
1.卷心菜洗干净,剥去外帮,斜刀切成薄片,蒜剁成蒜末
2.锅里倒入适量的油,烧热,放入蒜末炒香
3.加入卷心菜,炒至变色,盛出
4.锅里再倒入适量的油,放入卷心菜,快速翻炒
5.加入适量的盐,酱油,再翻炒几下即可
凉拌卷心菜
卷心菜,姜末,蒜末,白芝麻,盐,鸡精
1.卷心菜洗干净,切成薄片,姜末,蒜末,白芝麻
2.锅里倒入适量的油,烧热,放入卷心菜,炒至变色,盛出
3.锅里再倒入适量的油,放入姜末,蒜末炒香
4.加入适量的盐,酱油,鸡精,白芝麻,再翻炒几下即可
蒜蓉粉丝蒸肉卷心菜
猪绞肉,粉丝,
1.粉丝先用水泡软,剪成段,用开水烫软,沥干水备用。
2.大蒜去皮,拍碎,加入适量的盐,胡椒粉,五香粉,搅拌均匀。
3.将粉丝切成小段,倒入拌好的肉末中,拌匀。
4.将拌好的肉末放到粉丝上,然后放入蒸锅中,水开后蒸十分钟,即可。
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二维码
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