口感鲜嫩,健康美味!尝试这款家常美食:雪菜鱿鱼的做法公开!
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1、准备好食材。
2、鱿鱼去掉外皮,从中间切成两段。
3、切好的鱿鱼放入料酒、胡椒粉、生抽、老抽、盐、糖,抓匀腌制15分钟。
4、雪菜洗净,沥干水分。
5、洋葱切丝,蒜头拍碎切末。
6、蒜头切末。
7、热锅凉油,爆香蒜末。
8、放入洋葱丝,放入雪菜翻炒。
9、加入适量生抽,放入黑胡椒、盐,翻炒均匀。
10、加入适量的清水,盖上锅盖焖煮20分钟。
11、加入适量的糖,翻炒均匀。
12、再加入适量的鸡精,炒匀即可出锅。
13、出锅装盘,完成。
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THE END
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