口感鲜嫩，味道浓郁！掌握这些绝妙窍门，轻松做出美味肉片粥！
口感鲜嫩,味道浓郁!掌握这些绝妙窍门,轻松做出美味肉片粥!
口感鲜嫩的肉片粥
主料:瘦肉150g,粳米100g
辅料:盐适量,鸡精适量,姜适量,大蒜适量,芹菜适量
步骤:
1.粳米淘洗干净,浸泡半小时。
2.瘦肉切片,姜切片,大蒜切碎。
3.芹菜去根,切碎。
4.瘦肉片下锅中,加入盐,芹菜,少许盐,油,少许
5.锅中倒水,水开后,下米,煮约5分钟。
6.煮粥的同时,把芹菜和芹菜碎倒入锅中,鸡精调味。
7.最后放入芹菜碎,煮约5分钟即可。
口感鲜嫩的芹菜粥
主料:瘦肉150g,芹菜100g,大米100g,
辅料:盐适量,鸡精适量,姜适量,大蒜适量,芹菜适量,香葱适量
1.瘦肉切片,姜切片,大蒜切碎,香葱切碎。
2.大米淘洗干净,浸泡半小时。
3.瘦肉片下锅中,加入盐,芹菜,少许盐,油,少许
4.锅中倒水,水开后,下米,煮约5分钟。
5.煮粥的同时,把芹菜和瘦肉片倒入锅中,
6.最后放入芹菜碎,拌匀即可。
肉香香芹粥
材料:大米100g,香芹50g,猪肉馅100g,盐,酱油,葱,姜,鸡精适量
1.香芹洗净切成小段备用;
2.把肉馅放到搅拌机里,加入葱、姜、料酒、盐、酱油、鸡精、生粉、酱油,搅拌成肉馅备用;
3.香芹粥煮好后,放入香芹,煮熟后即可。
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