口感鲜嫩，营养丰富！尝试一下如何制作美味的鸡蛋蒸肉沫！
口感鲜嫩,营养丰富!尝试一下如何制作美味的鸡蛋蒸肉沫!看看!!
主料:猪里脊肉250g
辅料:香葱2根、蒜头2粒、黑胡椒碎1小勺、食用油1小勺、生抽1大勺、盐适量、鸡精适量
1.准备材料。
2.猪里脊肉切小片。
3.大蒜切碎,葱切葱花。
4.把里脊肉片放在碗里,加入1小勺黑胡椒碎、1小勺1小勺鸡精、1小勺1小勺鸡精,充分搅拌均匀。
5.把调好的肉沫放在蒸锅上蒸。
6.大约15分钟后,关火。
7.倒掉锅里的蒸肉沫。
8.锅里留着蒸肉沫。
9.把蒸肉沫的调料倒进去,搅拌均匀。
10.蒸锅里倒入少许油,加热。
11.倒入调好的肉沫。
12.把调料倒在蒸好的肉沫上。
13.蒸熟即可。
1.准备材料
2.猪里脊肉切片,加料酒、姜、鸡精、黑胡椒、香葱
3.醋、淀粉加少量水调成料汁。
4.蒜剁成蒜蓉。
5.把拌好的肉末放到料汁里,
6.用筷子把肉
7.蒸锅放水,大火蒸15分钟。
8.把蒸好的肉蒸到上汽的锅里,撒上葱花即可。
2.做法二
主料:猪里脊肉、大蒜
辅料:植物油、料酒、生粉、花椒粉、黑胡椒
1.猪肉切片,加料酒、姜、花椒粉、黑胡椒
2.大蒜剁成蒜蓉。
3.把拌好的肉末放到料汁里,
4.把拌好的肉末放到料汁里,
5.锅里放油,大火烧热,把肉末放到锅里炸熟,捞起。
6.把炸好的肉末放到盘子里,淋上热油即可。
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