口感鲜嫩,香气四溢!尝试一下这道美味的鸡腿炖香菇的做法吧!
口感鲜嫩,香气四溢!尝试一下这道美味的鸡腿炖香菇的做法吧!尝试一下这道美味的鸡腿炖香菇的做法吧!尝试一下这道菜的味道,尝一尝这道菜的美味!!
用料
鸡腿1个
香菇10朵
胡萝卜1根
西兰花1朵
青椒1个
大葱1根
生姜1片
料酒2茶匙
酱油1茶匙
水淀粉适量
盐适量
做法
1.准备好材料。
2.将香菇、胡萝卜切小块,西兰花、青椒和大葱切段。
3.将鸡腿肉洗净,切块,用料酒、酱油、水淀粉、生抽、盐、料酒腌制10分钟。
4.锅中倒入少许油,烧热,放入鸡肉煎至表面微黄。
5.将煎好的鸡肉放入锅中,加入适量水,没过鸡肉。
6.大火烧开,转小火炖15分钟。
7.炖好后放入青椒、西兰花、胡萝卜和西兰花,继续炖15分钟。
8.最后放入适量盐、胡椒粉即可。
1.鸡腿肉的蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。
2.鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
3.鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
4.鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
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